用一杯熊爪咖啡迎接你:我看不到你触摸爱情
寒冷的冬天，一杯咖啡会让你感到温暖，但是毛茸茸的熊递给你的咖啡会让你感到温暖吗？
没有广告和门面，一只毛茸茸的“熊掌”递出的咖啡在上海火了。最近熊爪咖啡的故事吸引了很多客户，治愈了很多网友，但也引来了很多人的猜测和质疑。
80后的几个创始人，一个20平米的店，在咖啡品牌多的今天，气得不行。熊洞背后隐藏着什么样的秘密？
早上10点，等熊掌的人已经排好了队。很多人特地来这里，想摸摸头，和熊掌握手。首先，还有一个惊喜的礼物。
顾客：已经长大很多年了，所以重温小时候被温暖触摸的感觉其实挺好的。
排队的顾客中有许多残疾人。商店会给他们一杯免费咖啡，但许多残疾人坚持要付钱。
听障人士用手机打字和记者交流：我支持聋人朋友，我觉得熊爪有趣又好。
一只毛茸茸的熊掌引起了如此大的关注，这是创始人没有想到的。几位创始人都是80后，平时都有自己的工作。他们热爱咖啡和公益事业。今年10月，他们以相对较低的价格租下了20多平米的永康路店。
熊爪咖啡店创始人 王海青：咖啡实际上是我们的共同利益，这就是为什么我们想一起建立一个咖啡店。我们的另一个小伙伴可能之前有过在云南教书的经历。在这种情况下，我们觉得开咖啡店可以帮助残疾人解决一些就业问题。
有了这个想法，他们立刻找到了上海市残联，残联也给他们推荐了几个听障咖啡师。店长盈盈就是其中之一。盈盈做了八年的平面设计师。当她去咖啡馆时，她被鲜花的制作所吸引，并开始感兴趣。2017年，她辞职了，先是在一家咖啡店接受培训，然后接受了上海市残联的培训。
从上海市残疾人就业服务中心副主任 练进纹：,这么多年的培训和就业推荐过程中，我们可以看到残疾人实际上有着非常广阔的就业前景。比如聋人可能更专注，他适合设计或者做咖啡。
盈盈从单纯的拉“一颗心”开始，学会了各种复杂的造花术。2019年，在残联的培训下，获得第六届全国残疾人职业技能大赛咖啡冲泡项目冠军。英英说，事实上，对于有听力障碍的人来说，简单的花卉画也需要努力。
熊爪咖啡店经理盈盈(手语)
为了让盈盈等有听力障碍的咖啡师在没有交流的情况下独立经营，几位创始人想出了“从洞里伸出一只手”的办法，但一开始他们选择熊掌只是因为熊掌好买，毛茸茸的，适合冬天。
熊爪咖啡店创始人 王海青：,我们想说，整个熊都可以来和我们的客人互动，但是考虑到工作过程中的便利，我们最终改变了只是一只熊掌的概念。
熊爪咖啡店经理盈盈(手语)
用“爱”触摸你
所以，从一开始，熊爪就和其他所有大牌咖啡最不同的地方在于，它不是为了赚钱，而是为了帮助残疾人找工作。今年11月15日，熊爪咖啡店试营业，咖啡师又聋又哑。
因为店员比较特殊，点菜的方式也比较特殊。二维码订购和熊爪服务，无声却有趣。他们觉得能准备的都准备好了，唯一没想到的是对自己来说太热了。
虽然外面聚集了很多人，但“洞”里有沉默，有默契。只有在出现意外情况时，他们才会通过墙上的语音投影仪与平板进行交流。盈盈等听力有障碍的咖啡师只需要做好每一杯咖啡。
熊爪咖啡店创始人 王海青：网友质疑我们是不是噱头，为什么现场没有工作人员。我们当时就说了初衷，因为即使志愿者帮了我们一小段时间，我们还是希望长期把店还给聋哑咖啡师，让他们可以无障碍的和顾客交流，然后给大家做咖啡。
试营业期间，赵雄咖啡厅在网上火了起来，只有20米的门面，每天只有两个咖啡师，第一天就做了100多杯咖啡，大家都很着急。盈盈和创始人商量到店关后半夜，一起画了一张“动线”图，把咖啡制作分为四个步骤：接单、制作咖啡、盖杯、发咖啡、知道谁站在哪个位置。它像咖啡杯一样薄。
在熊爪咖啡店创始人 王海青,：,我们所有的杯子在两种型号上都是完全不同的，然后这三类产品会被放在指定的位置，我们会点亮它们，这样他们就会知道哪种咖啡是单豆咖啡，哪种咖啡是混豆咖啡，哪种是水果咖啡。
现在熊掌咖啡限制每天500杯，店里加了很多志愿者。但是对于一个小店来说，人流量已经超过了极限，每天都有市容，副经理，交警维持秩序。虽然店牌齐全，但按照规定，店牌要在店内的显著位置公示。上海市市场监管局也在积极与他们沟通，采取网上公示，下一步将通过电子屏幕公示牌照。
事实上，熊爪咖啡店创始人 王海青：的市场监管部门给了我们很大的支持，但我们没有想到这种装修方式会对其宣传造成障碍，这真的很出乎意料。这次看到网上有人说是监管部门的海派乱管，社会各界的关注度也很积极，让我们更有信心做好这件事。
目前店里有听力障碍的咖啡师从三个增加到四个，也有听力障碍的人上门愿意和盈盈一起学习。虽然隔着一堵墙，但并没有阻挡大家的鼓励和支持。在咖啡吧旁边，还有另一面“爱情墙”。每天看着志愿者的照片和网友的留言，盈盈特别感动。
熊爪咖啡店经理盈盈(手语)
开一间店 传递温暖
志愿者的合影和网友的留言让这个小空间充满了温馨。熊爪咖啡创始人表示，做公益不一定意味着捐钱捐物，帮助有需要的人获得社会认可和尊严才是更珍贵的礼物。
因此，来这家店买咖啡的人不仅在冬天能得到一杯温咖啡，还能得到很多听障人士的开创性作品，比如一幅画、一束插花和一件手工作品。这一群体的美丽和智慧也被更多的人“看到”，他们温暖向上的力量也传递给了更多的人。
教客人手语的是23岁的小余。他3岁的时候因为发烧失去了80%的听力。8岁时，父亲意外去世，母亲再婚。他从小被爷爷奶奶带大，爷爷今年10月去世。但是小玉在店里，给每一位客人都带来了微笑。
小雨教客人手语：对，这就是“爱”
百合时光咖啡厅店员小余：因为这是“摸摸头”的时间，所以是爱情。摸摸你的头，摸摸你的头，就是爱。
两年前，小雨一个人来到上海。当她第一次来到这家安静的咖啡馆时，她只说了几句话。店主莉莉鼓励他多和客人交流。他现在可以说长句子了。小雨说他的一个梦想是当明星，另一个是开自己的咖啡店。
几个店员在网上名人，顾客：很开心，但我认为我们通常有更多不开心的事情。事实上，他们更感动我们，并不是说他们不需要我们的帮助，而是这种不同的互动让我们更多地思考自己和现在的生活。
小余每天都在店里看顾客发来的信息。小余说，每天看短信是他最开心的时候。而小玉的笑容也治愈了很多人。
百合时光咖啡厅店员小雨用长句与记者沟通
这家店里不仅有咖啡，还有很多聋人的开创性作品，比如一幅画，一堆插画，一件手工作品。这样的平台让他们的作品被更多人“看到”。让一杯咖啡的温暖传递给更多的人。
莉莉时光咖啡馆店主 章莉莉：,我也希望让更多的人了解店里的这个群体。手语很美。看看这个“爱”(手语)。如果我爱你，我一定觉得你很棒，然后爱就被感动了。当他触碰到的时候，他们就会有爱的流动，哪怕只是一个眼神，也是一种交流。
咖啡在手 温暖在心
熊爪咖啡在冬天成了火。是什么点的火？我觉得是这些创业者内心的关心，是这些听障人士的勇敢，是每个来买咖啡的人都想付出的善意。
熊爪咖啡火了，每天排队的顾客已经远远超过了一个小店的承载能力，接下来要面对的问题还会继续出现。相信无论是城市管理者还是熊爪团队，都会继续面对和解决。与此同时，沉默的咖啡馆越来越多，越来越多的特殊群体渴望被看到。希望这个冬天暖流不要变成一阵风，吹完就走。
商店可以很小，也可以很大
大到足以让我们走进去
让他们“出来”
让彼此的世界温暖
爱情是相互的。
可触摸的
比如拥抱
握手
笑脸
一杯咖啡。
(央视记者李江南吴琼孙晓彤)