不管是不是品牌白酒 瓶子上都写着“这几个字” 都是酒精勾兑酒
导语：不管它是啥品牌白酒，瓶子上写有“这几个字”，都是酒精勾兑酒
中国古代和元朝就开始生产白酒。至今已有800多年的历史，可谓名副其实的老字号。虽然流传了这么久，但直到近几年，白酒才开始慢慢崛起，被更多人接受和认可，从而爱上了喝酒。市场上有很多种白葡萄酒，包括各种风格和价格。有名人也有无名之辈，可谓鱼龙混杂。
这就导致很多人在买酒的时候会很疑惑。他们不知道怎么选，也不知道选什么酒。有的人只是说不知道选什么，就选五粮液。这种选择虽然没有错，但是很贵，不是一般人买得起的。另外，茅台五粮液到处都是假货，人们不知道真假，很难买到真的。那么我们到底应该怎么做呢？白酒这么复杂，不便宜肯定是劣质的，要多注意怎么选酒。
很多人说粮食酒好，是因为粮食酒不是食用酒精的液体法酿造的，酿造出来的酒体更稳定，酒味也很浓，很受人们喜欢。但是如何选择食物和酒呢？其实你只需要看到这一行就可以轻松选择真正的五谷酒。
中国没有真正的区分粮食酒的概念，因为白酒非常复杂，单靠粮食酒不能很好地表达白酒的多样性，容易被误解。而且上个世纪和本世纪的技术手段完全不同。以前基本都是纯粮酿酒，现在用新技术酿酒。两者差别很大。
主要区别是酿造好酒后，加入大量香料调味，或者加入勾兑老酒，以提高酒的品质和酒的风味。从根本上来说，这些很难被认为是纯谷物酒。只能说和粮食酒有关。
国内主要有三种酿造方法，固体法、液体法、固液混合法。一般来说，不同的酿造方法搭配不同比例的酿造原料，会产生不同的产品标准号。三种方法酿造的原料不同。第一，固态酿造法是纯酿造。酿造后，会加入各种香料来调节葡萄酒的风味和酒体。液相法主要是用酒精，酒精是用粮食酿造，然后用蒸馏水勾兑出售，用食用酒精勾兑成香精酿造。生产标准为GB/T 20821。固液混合法，顾名思义，就是将两种方法结合起来的方法。该方法的生产标准为GB/T 20822。
看完上面的解释，你会发现选择真正的五谷酒是很简单的。如果看到配料表上有食用酒精，那肯定不是粮食酒。葡萄酒上的生产编号是GB/T 20821和GB/T 20822，不要选。你不来，买了就是浪费钱。
所以大家买酒一定要擦亮眼睛，千万不要花大钱买假酒，这样得不偿失！